第40章 第40章 (第2/5页)

汪燕提示您：看后求收藏（圣墟小说网www.xshengxu.com），接着再看更方便。

柱一眼："臭掌柜的！"说罢扭身回房。

徐慧真也红着脸匆匆离去，留下满腹狐疑的何雨柱。

秋夜渐凉，众人早早歇息。

次日，何雨柱前往泰丰楼向胡掌柜请辞。

"你要离职？"胡掌柜大惊。

得知何雨柱自立门户后，虽勉强应允，却试图购买其凉菜配方："能否将秘方转让给泰丰楼？"

"恕难从命。”何雨柱断然拒绝，"此乃祖传技艺，绝不外传。”

胡掌柜懊悔不已。

这些时日来，何雨柱的卤味技艺日益精进，已成泰丰楼招牌。

当初未与其签订契约，如今只能眼睁睁看着这位厨艺天才离去。

胡掌柜面露难色："你一走，咱们酒楼的凉菜和卤味味道肯定要大打折扣，这可怎么跟客人交代？"

何雨柱早有盘算。

泰丰楼每日消耗的卤菜就有两三百斤，遇上喜宴旺季用量更大。

他提议道："掌柜的，不如这样，每天上午派人到我那儿进货如何？"

这正是何雨柱打的算盘——辞职后专做卤肉批发生意。

每月四十块的工资，转做批发肯定赚得更多。

胡掌柜眉头紧锁，一时拿不定主意。

眼下泰丰楼面临两个选择：要么另聘厨师接手卤菜，要么直接采购何雨柱的成品。

精明如他很快做出决断——双管齐下。

先维持供货，同时物色新人，至少要保证口味相差不远。

"可以，但价格上你得给些优惠。”

"那是自然，老东家的价钱肯定实惠。”何雨柱爽快应下。

这买卖讲究细水长流，何况做到五五年就不能再做了，现在能赚一分是一分。

两人敲定细节后，何雨柱领了工钱，跟师父道别正要离开，却被张祖胜喝住："何雨柱！不干活去哪？"

"关你什么事？"何雨柱头也不回。

张祖胜气得脸色铁青，冲洪鹤年嚷道："老洪！管管你徒弟！"

"你说柱子啊？"洪鹤年慢悠悠道，"用不着你开除，他已经不干了。”

"什么？"张祖胜愣在原地。