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和他商量是否破例将何雨柱从学徒转为正式厨师。

毕竟何雨柱的凉菜手艺出众,深受客人好评,甚至比普通厨师还强。

按酒楼的规矩,学徒需做满三个月,但厨师这一行终究看真本事。

何雨柱的表现已证明他的凉菜水平远超普通厨师,再拿学徒工资确实不合适。

张祖胜虽不愿何雨柱转正,但也找不到理由反对,只是随口和侄子提了一句,没想到今天就出了岔子。

别人或许不知,张祖胜心里却清楚,这事多半是侄子设的局。

否则,负责凉菜的何雨柱怎会去切鱼?还偏偏用掉最后一条草鱼,不做粉蒸鱼,反倒做成松鼠鱼?

这显然不合常理。

他深深瞥了侄子一眼,见他嘴角微翘,一脸得意。

张勇又道:“订粉蒸鱼的是机械部的一位领导,现在做错了菜,怎么办?”

言下之意,这已不是简单的做错菜,而是得罪了领导。

领导提前送来菜单,结果上菜时却被告知“您要的菜没了”

,这不是打领导的脸吗?

张祖胜也恼了,大领导来泰丰楼吃饭,张勇竟敢在这事上动手脚陷害何雨柱,连带着自己也丢脸。

后厨出问题,第一个挨板子的就是他。

即便赶走何雨柱,自己也免不了受责。

但眼下这事已非他能决定,张祖胜憋着火,沉着脸对一旁看戏的王松道:“去请掌柜过来。”

何雨柱早已怒火中烧,盯着张勇,心中暗想:若这次被赶走,过几天定要把张勇敲晕收进空间里。

反正空间能存活物,等三五十

“最后一条草鱼都用完了,巧妇难为无米之炊啊。”

粉蒸草鱼与松鼠鱼做法截然不同,只需将鱼身横切成厚片蒸制即可。

胡绍庆虽非厨师,但身为掌柜对菜式了如指掌。

听闻最后一条草鱼已被改刀成松鼠鱼,张祖胜的回应让他长叹一声。

“这个时辰的菜市还能买到鱼吗?”

胡绍庆仍不死心。

“每日清早八点前鱼贩就收摊了。”

张祖胜提议,“不如去邻近饭庄高价求购?”

“难呐!”

胡绍庆眉头紧锁,“同行相忌,谁会在这节骨眼帮衬咱们?”

张祖胜瞥了眼惹事的侄子,暗自恼火。

张勇却暗自窃喜——若能借此赶走何雨柱,

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