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陈晓欣熄掉了还在大半的烟,撑着桌子,就这么对着大家说道,“咱们就是走高端订制的路线,这就是我们的特色。”
房间里的所有人,连厅面经理,也不自觉地点起头来。
“一年内,如果再接上海菜的单子,就不用练手了。”李姗沙哑地接了这么一句。
她不是陈晓欣,无法很有逻辑性,很有煽动性地去阐述自己的意思,但她这话很实在,有这么一次练手,那短时间如果做上海菜,大家就都不慌了。
陈晓欣笑了起来,对张笑笑说道:“伪探店什么的,你这边跟进。”
张笑笑拼命地点头,而陈晓欣对厅面经理说:“服务员你要跟进培训,不要在这个环节出问题。”
安排好各方面的事情,陈晓欣离开餐厅,发动汽车开出车库,就用车载蓝牙拔通了父亲的电话:“老豆,帮我找上海本帮菜,或是苏杭菜系的大厨,现在就要。”