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第四章酒肆的春天要来了

入暮之后,铁锅终于送来。

李易将铁锅架在炉火上烧得通红,然后用一块猪皮反复擦拭。

等冷却之后,透着明亮光泽的铁锅,终于变成了他熟悉的乌黑模样。

在两个厨娘震惊的注视中,他起锅烧油。

随着食材入锅,香气瞬间扑满伙房。

很快,酒肆里其他伙计也被这从未见过的油煎香气吸引,情不自禁地围过来看稀奇。

李易不怕人围观,炒菜的核心点在于铁锅,这玩意儿根本不可能藏得住。

下午就已经让厨娘按照要求提前配了菜,该焯水的焯水,该煮熟的煮熟。

这会儿只需要炒。

所以一共九道菜,李易只花了不到半个时辰就全部搞好了。

只可惜酒肆里没备好看的盘子,所有菜都盛在陶碗里,少了点精致摆盘的震憾。

不过也足够了。

炒菜的新奇以及被明火亮油击发出来的香气,已经让所有人都有点挪不开眼,甚至口舌生涎。

就连气色还未回复的寡妇老板娘,也被这新味道征服,足足吃了一大海碗饭。

“我们易哥儿这小脑袋瓜到底怎么长的,咋就能想出这种做菜的好方法呢?”

也不知道是吃饱了的缘故,还是看到了酒肆的希望,段文玉的气色肉眼可见变得红润。

“姨娘的命可都算被你救回来了哟,快到姨娘这儿来说说话,让他们收拾去。”

李易慢吞吞刨完最后一口饭,用手擦着嘴道:“姨娘,我也没打算帮忙收拾。”

说完,就大咧咧往段文玉面前一坐,自顾倒了杯茶水漱口。

段文玉扭头瞅一眼忧心忡忡地李抑武,虽没说话,眼神却是在回应李抑武,易哥儿确实有大变化。

李抑武眉头揪得更紧:我没说错吧,肯定是伤着脑子了。

段文玉没好气地翻了个白眼,转脸大大方方开始打量李易。

李易坦然以对,更没将这对公母的小动作往心上去。

“姨娘,有了这炒菜,酒肆的生意必定能做起来。等过几日我让老掌柜订得其他东西送来,我再送给你一个惊喜。”

段文玉道:“我听苏叔说了,他猜那些东西是用来改变酒水的?”

李易一点儿也不诧异,作为一个古汉语言文学的学者,他比其他穿越者更认可古人的智慧。

古人受限的只是科技

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