第156章 上线外卖平台 (第1/3页)
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第一百五十六章 上线外卖平台
“是这样的,干早餐这一行,赚的就是一个辛苦钱。
半夜两点多,我就要起来,开始包包子,炸油条,准备豆浆和粥这些早餐了。
早餐早餐,五点多开门很正常。
之前有那些老主顾们,每次我早上一开业,就一批批的进到店里边吃早餐。”
说到这里,中年人还没有意识到问题。
李木直接打断他道,
“停!”
“你把刚才的话再重复一遍。”
“之前我五点多开门的时候,客人们一批一批进来,大佬,这有什么问题吗?”
李木出声笑道,
“问题很大。”
“首先你的受众就没有得到精准匹配。”
“你做早餐五点多开门,早上八点多关门。”
“如果是之前,这么做是没问题。”
“因为曾经你的那些顾客,老人们居多。
他们睡得早起得晚,五点钟起床,对他们来说刚刚好。
起来正好去你们店里吃一个早餐。
你的营业时间,精准的卡在了顾客们的需求点上。
但是现在呢?
老小区搬走了,那些回头客老人们,不会因为专门吃一份早餐,特地赶来你这里。
所以你的早餐店,面向的是这些新顾客们。
方才我们也看到了,取代老小区的是一栋大型的青年公寓。
里面住着的都是上班的年轻人。
他们会早上5点起床?
你觉得这可能吗?
九点钟上班,他们八点钟能起床就很不错了。
收拾收拾,弄到了八点多,他们早上的时间有限。
可能刚想吃一口早餐,你八点钟店铺就关门了,你的早餐卖给谁?”
“这……这…好像是这么个道理。”
中年人听后,脑子里面犯懵。
过了一会儿,他品过味来。
还真是这么一个道理。
他早上八点多就关门了,这个时间段,这帮年轻人才打算刚出门。
等他们想吃早餐,发现自己的店铺早早关门,自然不会来了。
中年人悔恨的想抽自己两巴掌。
那么早关门干么?
早知道,店铺就晚点关门了。
“大