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刘玉龙意识到工匠们已经搞出转炉炼钢法的同时，也马上意识到转炉炼钢法与炒钢法的技术原理其实是非常类似的。
都是让高温的生铁水与空气接触，让空气中的氧与铁水中的碳反应。
生成二氧化碳飘散到空气之中，直接降低铁水中的碳含量，进而将生铁水转化成钢水。
只不过将固定灶台翻炒改成了摇晃颠锅加鼓风爆炒。
各种钢铁都是纯铁与碳的合金，含碳量的高低决定了钢铁的基本特性。
含碳量越高，钢铁就越硬，会有一定的弹性，但也更脆，容易折断，崩裂。
含碳量越低，钢铁就越软，弹性也会更低，但也更加柔韧，容易变形。
理论上不含碳的就是熟铁，含碳量超过百分之二的就属于生铁。
含碳量低于百分之二的就是钢了，钢材又分为高碳钢和低碳钢。
对于本来就熟练掌握炒钢法的大汉而言，转炉炼钢法本身其实没有技术难点。
刘德胜在格物院专门设立了机构，专门负责研究升级钢铁冶炼技术。
虽然刘德胜没有直接指明方向，但工匠们理所当然的从炒钢法开始琢磨，慢慢折腾出早期转炉炼钢法来，也算是水到渠成的事情。
不过正如郑复光说的那样，这种方法炼出的钢铁仍然有问题。
因为铁矿本身也不是纯净的，大部分铁矿中都含有磷等杂质，炒出来的钢也含有磷。
磷会让钢材硬脆而且缺乏韧性。
还有鼓风吹气爆炒的过程，虽然能够加快碳的反应速度，但也难以控制进气量。
过多的氧气会与铁再次反应形成铁锈，氮气还会在钢锭之中留下气泡空洞。
还要解决这两个关键问题，才能让钢铁产业真正进入现代化，真正进入大炼钢铁时代。
刘玉龙反应过来之后首先下令奖赏：
“颠锅炒钢法的提出者和最终实现者同样各升一级。”
相关学者和工匠出来谢恩后，刘玉龙开始说明转炉炼钢法的完善方向：
“你们回去之后，打碎白云石作为主料调配炉衬，在耐火砖上面完整的覆盖一层。
“炉衬会在炒钢过程中不断消耗，消耗完毕后要重新布设。
“消耗的炉衬会变成渣滓沉淀，但是也能同时解决炒钢硬脆的问题。
“再用土子混合纯净的铁矿，在炼铁的高炉之中煅烧，获得一种块状辅料。
“在
