第296章 崔家小姐有请 (第1/3页)
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严家借此推出的新菜品,什么银丝雪花酥、白莲蜜枣糕都是围绕此来诞生的。
这些菜品崔望舒也能请人做出来,可原料不是冰晶糖或者雪花盐,客人还是不买账,即使口味上的差别极其的细微。
甚至在崔望舒看来,两者并无任何区别,奈何大伙儿只认最好的。
崔家乃至其他家族当然不会眼看着严家赚钱,于是私底下也各用手段去寻找最好的糖和盐。
可无论品质有多好,始终赶不上严家的货色。
这一来二去,反倒是奠定了严家的口碑,酒楼菜价不降反升,而严家也借此赚了不少银子,顺势还打压了各士族在酒楼方面的生意。
他们也不是没想过打探严家的路子,但只知晓此物来自北疆,剩余的便不知了。
又不敢贸然出手抢夺或打听严家的货路,这可是大忌,严家要翻脸的。
各大家族也不止这一份生意,为此和严家翻脸不值当,所以便纵使严家目前在酒楼生意上独大。
崔望舒作为士族子女,自然是有资格品尝雪花盐和冰晶糖的,即使是她,也不得不承认这东西的品质是她见过最好的。
在苦寻一段时间无果之后,崔家也放弃了寻找,却不料崔望舒今日会听到冰晶糖的消息。
不管小厮是否看错,但崔望舒对待这事还是得严谨一些。
现在集市内的人群不少,其中鱼龙混杂,定也会有其他家族的人,而若此物真是冰晶糖,崔望舒自然是不想让旁人染指。
“怀夏!清场!”
侍女怀夏有些迟疑,“小……小姐,清场要赔不少钱的!要不唤对方东家来聊聊?”
这集市本就是崔家的,赶走客人是不妥之举,商队也被赶走,不仅得罪了人,还得退还对方今日的租金。
“租金双倍赔偿,客人每人赔五十文,就说今日集市整修,避免夏季炎热走水!”
崔望舒并未更改决定,她做事向来决断,无非就是亏损些碎银子罢了。
见大小姐已下定夺,怀夏不敢多言。
“是!”
很快崔家的集市管理人员便开始挨着告知情况,一开始还有人不喜,但崔家摆出双倍赔偿,这些商队也不想得罪崔家,便只能离开。
逛街的百姓更是喜笑颜开,想不到出来溜一圈还能有铜板拿,这好事上哪找去?
江锦十听到前方崔家护卫给商队的解释,他也没多想,便招呼着大