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苏萤抽时间,跟陆酌一起驾驶骡车去稻谷舂了米,粟米脱壳后,苏萤又弄了一些小米渣来吃。
小米渣油香甜糯,一点儿也不腻,配上脆哨格外好吃。
放在店里卖得还不错,也算增加了一点收入。
同时她也帮岑茵弄了豆腐皮,腐竹,以及炒着特别好吃的腌豆腐。
眼下岑茵的小岑豆腐铺子有豆腐脑,豆腐皮,腐竹,腌豆腐卖。
炸豆腐串,卤豆腐块她还是给苏萤卖,苏萤让她不用管,直接按照他们既定的价格卖,跟她店里一个价。
岑茵见苏萤没有意见,就在店里卖了。
同时,豆腐皮油炸脆了,放在粉里一起泡着吃非常好吃。
这是苏萤新发现的吃法,于是她又弄了炸豆腐皮,四文钱一份。
是真不便宜,真的贵,但也是真的好吃。
虽然吃的人挺少,属于粟粟粉馆小众产品。
而岑茵店里没炸过的豆腐皮,腐竹,是论斤卖的,价格也相当不便宜。
一斤豆腐皮四十文一斤……腐竹五十文一斤,偶尔才能卖出一斤。
但一旦卖出去就很赚,故而岑茵也没有放弃,当然,他们大部分还是卖得豆腐脑,炸豆腐串,卤豆腐块。
不过尽管如此,岑茵一个月还是比原先多赚了八百多文。
现在一个月差不多能赚七两银子,就是活计有些重,岑茵想画五百文请个人跟着干。
跟苏萤那边的人比较了下,岑茵找了个上了年纪的大姐,跟苏萤商量住在她租的屋子的倒座房,她给房租。
苏萤没拒绝,同意了。
又过了几句,云福酒楼要开始准备他们的年夜饭了,好些镇上大户人家跟他们订菜,都是些他们家里厨娘不熟练的菜。
苏萤特意给柳冬做了一道干辣椒肉片炒豆腐皮,以及辣椒卤腐竹,冷吃,还有一道脆哨小米渣。
给柳冬弄的非常心动,跟苏萤预定了小米渣差不多五十碗。
小米渣一斤成本十五文,苏萤卖二十六文一斤给柳冬,一斤能有两碗,店里卖是二十文钱一碗,柳冬奸商加价成二十五文一碗。
转头,柳冬又跟岑茵预定了三斤豆腐皮,三斤腐竹,岑茵高兴坏了。
苏萤也高兴,毕竟去掉成本三七分成呢。
可以预见,这个年必定是非常有趣的。
天气渐冷后,棉花变成了一百三十文一斤,苏萤财大气粗,一口气买了二十斤,