第5章 黄泥水淋脱色法！炼制白砂糖！ (第1/6页)

快乐第一提示您：看后求收藏（圣墟小说网www.xshengxu.com），接着再看更方便。

李逸要做的事情很简单。

那就是制糖！

更准确地说，是制作白砂糖。

糖，在如今的大唐绝对是高档商品，是富豪权贵才能吃得起的食物。

根据他昨天在东市打探得到的信息，现在大唐一斤蔗糖（红糖与黑糖）要卖60文，这个价格真心贵。

要知道，此时长安城的米价，每斤才1.25文左右。

所以说，糖就不是普通人能惦记的东西。

对于这种情况，李逸是喜闻乐见的。

他没有高尚的情操要把糖的价格打下去。

在他看来，糖的价格是越贵越好。

能花60文买一斤糖的人，不会在意多花点钱买更好的糖。

而他现在要制作的白砂糖，无论是颜值和味道，都能够碾压大唐目前的红糖。

自然而然，价格也要高很多。

李逸已经计划好了，先弄出一斤白砂糖，然后当做样品拿去跟糖肆谈生意，先收定金再发货。

这样一来，他就有足够多的钱去买更多甘蔗，从而招募人手，制作出更多白砂糖。

没办法，谁让前身是个穷鬼，没有给他攒下足够原始资金，逼得他只能去忽悠别人先款后货。

不过，李逸觉得这也不是什么大问题。

白砂糖放在这个大唐，那就是降维打击，他相信一定会有糖肆同意先掏定金的。

毕竟，这东西是他独家垄断，其他人都制作不出来，典型的卖方市场。

按照原本的历史进程，得等到明朝嘉靖年间，才有白砂糖。

因为到了那个时候，黄泥水淋脱色法这一制白砂糖的方法，才得到最终完善并广泛运用。

而黄泥水淋脱色法，也是今天李逸要使用的方法。

在近代工业制糖化学脱色之前，这种手工制糖脱色的技术，就是最好的办法。

虽然李逸本身就知道黄泥水淋脱色法，但为了确保万无一失，他还是打开AI核对了一下步骤。

先将大量甘蔗榨成汁，最好反复压榨三次。

然后把甘蔗汁盛入缸中，用火熬成黄黑色的糖浆，等待其凝结成黑砂糖。

接着，用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖，黑渣从漏斗流入下面，漏斗中留下白霜，这就是最早的白砂糖。

核对完成之后，李逸开始实际操作。

时间一点点过去，忙碌一个上午之后，李逸终于把昨日买回来