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老头和麦鸡鸡的纸袋，炸鸡的香气混合着薯条的味道，在空调房里弥漫开来。
与会的主任们三三两两地坐在一起，手里捏着鸡腿或者汉堡，一边吃一边低声交谈。
场面看起来有些滑稽，一群在全国普外领域有头有脸的人物，此刻正像大学生聚餐一样，围着快餐大快朵颐。
但没有人抱怨。
所有人都知道，时间太紧了。
上午八台高难度手术做下来，主刀的专家们也消耗了大量精力。如果按正常流程去吃一顿正式的午餐，下午的议程就要推迟。没有人愿意推迟，下午还有其他手术等着呢。
张凡坐在主桌的主位上，手里端着一杯热茶，前后站了近六个小时，但看起来精神状态依然很好。
他环顾了一圈四周，几个主刀的精神也不错，看到大家吃得差不多了，这才放下茶杯，轻轻敲了敲桌面。
“大家边吃边聊，别拘束。”他的声音不大，但会议室里迅速安静了下来，“今天上午的手术，大家都看了。有什么问题，趁现在主刀的人都在，抓紧问。
过了这个村，可就没这个店了。先让年轻人问！”张凡笑着说了一句，得给年轻人机会。
话音刚落，后排一个年轻的医生就举起了手。戴着一副黑框眼镜，再看胸前的胸牌，一看就知道他是某省级医院普外科的研究生。他的脸上带着一丝紧张，但更多的是兴奋。
“张院长，我想请教一下您今天上午那台肝门部胆管癌的手术。您在分离门静脉左支的时候，用了多长时间？”
张凡看了他一眼，回答道：“从开始分离到完全游离，大约二十五分钟。”
年轻医生愣了一下，低头在本子上记了一笔，然后又抬起头来，鼓起勇气问了一句：“那……您觉得我们如果要在临床上尝试这种分离方式，大概需要多少例的积累才能达到比较稳定的水平？”
他没好意思说，达到您的这个水平，只是委婉的问了一句，稳定的水平。
这个问题一出，会议室里响起了一阵低低的笑声。
不是嘲笑，而是一种善意的、理解的笑，因为这个问题，几乎是每一个年轻医生在看到高难度手术后都会问的问题。
张凡也笑了笑，他看着那个年轻医生，但回答的时候，态度相当认真：“这个问题没有标准答案。每个人的手感不同，悟性不同，临床基础也不同。
我只能说，如果你能保持每天至少做一台肝门部解剖相关的手术，持续两到
