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这这八味菜依次是红烧肉、宫保鸡丁、杂烩锅、剁椒鱼头、辣炒松茸、麻婆豆腐、二味菌、油淋茄子，桌子两侧还放有两小碗用辣椒、蒜、小葱混合调味料、香叶等，用麻油拌成的蒜汁。每人都朝自己的小碟里挑了一筷头，尝完滋味再尝下一道。谢明宇准备转过来给亨亚日帮忙时，杨彦之阻了他，他自己帮着亨亚日每一样都挑一些。众人尝罢，杨彦之让每人都挑一份自己喜欢吃的菜来，如果可以，最好说下选它的缘由。
杨彦之是场面人，他也善于在这种场合把握节奏，让大家一边喝米酒，一边继续吃，再间歇的说说话。酒喝了一巡，杨彦之对着沈阿爹说道：“阿爹，你是长者，你当先选一味来？”
沈阿爹说道：“都好吃，都好吃。”看着众人都盯着他，他想了一回，说道：“实在要挑一样的话，我就选红烧肉。又香，味又好，又好入口还解馋，再配喝两口酒，那滋味实在是再美不过了的。”
一旁沈阿婆笑道：“我就知道，你这老东西就喜欢挑这肥腻的。”
沈阿爹说道：“你个鬼老婆子，胡说什么呢。怎么，我是不能挑，不能说，还是怎么着？”
杨彦之赶忙打乱，对沈阿婆道：“阿婆，你觉得呢，那道你更喜欢些？”
沈阿婆说道：“确实都怪好吃的，我和这老头子年纪大了，口福不错。只是牙口不大好，多喜欢吃些好入口又好咬的东西，这里面红烧肉和豆腐是蛮好的，那炖菜里的鱼肉、鱼杂的吃着也好，就其它的肉咬起来费些劲，只味道也不错。老头子选了红烧肉，我就选那豆腐吧。”
“好，阿爹、阿婆的意见有了，我们再喝一巡再说话。”于是众人又举碗饮酒吃喝。
“贤弟，你的意见呢？”
“我选那味杂烩锅吧。主次分明、层次清晰，主味统领余味，余味臣服，共咗主味。各味又保有自身特色，丰富又不冲突，搭配适宜，菜正汤浓。”
正说着呢，诸葛青和林婶吃罢了饭，到了桌旁，正见到桌上众人正边吃边说的。
“明宇，你呢，你选那味？”
谢明宇用手指了指辣炒松茸，点了点头。
几人又来了一巡。就剩下亨亚日和杨彦之本人没有给出选择了。杨彦之问道：“亚日，你怎么选？”
亨亚日说道：“我和明宇叔的意见一致，也选那味松茸。主要是这个菌子味道鲜美，鲜香兼备，辣味合适，作料的味道并不浓，没有喧宾夺主，当然了，其它菜都也不错，这个印象更深一些罢了。”
