阿秦阿秦提示您:看后求收藏(圣墟小说网www.xshengxu.com),接着再看更方便。
苏苏都不敢说话,看着两人有些担心。
许熠倒是几次想发言,表明自己没关系的,身体倍好,两点多吃饭也没事,老板不用太为他们员工考虑,可惜一直没找到机会在两个老板之间插话。
傅权霄对谢钰元说,“你一忙起来就会顾不上吃东西的,对胃也不好。”
谢钰元怔了下。
三个员工这才明白,原来傅总是为了元哥的身体着想。
许熠刚刚才举起来的手,又默不吭声地放下了。
可怜。
无端端地吃到了狗粮。
傅权霄提出自己的解决办法:“把客人的午餐时间缩短,改成十一点到十二点,我们十二点半吃饭,时间还可以。”
谢钰元无奈:“直接把缩短这么多怎么能行,我们是要盈利的,”他想了一下,“这样吧,客人午餐时间改成十一点半到一点,一点后也没什么客人了,我们大概一点半吃饭。”
傅权霄虽然觉得一点半也晚了,但想了想,还是点头认可了,已经提前一小时了,他会看着谢钰元让他吃东西垫垫胃的。
谢钰元在身后的白板上写下[午餐服务:],同时说:“中午我们分出一个午餐服务组,其他人在厨房做菜,午餐服务组负责迎宾、接待、点餐、引导客人去餐前活动、上菜、添水、收拾残桌等等。”
“这一组是最忙的,不过不用担心,大家都会帮你们,尤其是迎宾、点菜等餐前服务,我们可以一起做,等义工到了以后,也会帮忙分担一些。”
三个员工连忙答应,刷刷记着笔记。
许熠再次举手提问:“如果客人一下子来的太多,坐不下怎么办啊?”
农家乐餐厅一共六桌,四张四人桌,两张两人桌,最多可以同时接纳二十位客人。
谢钰元告诉他:“接受预订的时候,注意分时段控制人数,预防这种情况,如果客人提前来了,或者前面的客人用完餐,就把他们引到凉亭、或者道具互动房休息。”
许熠连忙记下:“好!”
会议继续进行,几人时不时提出自己的问题和意见,相互商量着,接连确定下了时间表、分工安排、商品定价。
另外还有一些杂事,例如制作手写菜谱、拍摄农家乐以及民宿照片上传官网、撰写文案等等,都由三个员工主动揽过任务,交给他们回去或者明天再弄。
会议一直开到十点多,开业前的事宜都大致敲定,谢钰元才宣布散会,一整天的拍摄也终于随之结束