第42章 比试？ (第2/4页)

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然。

孜然在这里，还是一味药，它的气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、降火平肝、理气开胃、祛寒除湿等功效。

因此，寻常人，不会想到，她会在调料当中加入孜然。

而且在这个时代里，调料少，且贵重，穆婉为了节省成本，用的都是简单的调料，但凡有点经验的厨师都可以做出来。

所以，烧烤摊结束之后，穆婉就猜到有人能复制出来。

当下，她一点儿都不惊讶。

另外，穆婉买调料的这些生活痕迹，只要有人想，分分钟就能查得一清二楚。

穆婉弯了弯唇角，还没吃就说，“色香味俱全。”

对一名普通的厨师来说，穆婉自认为表述没有任何差错。

“那和你的相比，如何？”但赵府大厨闻言，不禁得意起来，“这是我经过改良的方子。”

“如果拿去边疆，是不是会比你的更方便？”赵府大厨听说沈韶要为边关战士准备烧烤料，第一反应就是荒唐、胡闹。

可再看到穆婉做的烧烤后，赵府大厨觉得也不是不可以。

于是，他一样一样地将调料都分出来，再重新糅合分配，得出了一份全新的配料。

只要这一份配方比穆婉的厉害，那沈家人自然就会选择自己，到时候……

赵府大厨有名有利，这小小的县衙厨师，他就不用留了。

往后，有的是大官来邀请他。

赵府大厨越想越高兴，越想越兴奋，眉宇间的得意想藏都藏不住。

“不值一提。”穆婉只拿了一串烧烤，吃了一口，然后就放下来了。

赵府大厨的心猛地一颤，一开始他以为说的是她的烧烤串不值一提，可看穆婉的神色不妥，脸忽地就僵硬/了。

穆婉没去看赵府大厨是什么反应，她接着说下去，“从这一道烧烤，就可以看得出前辈并不擅长做这一类。”

“虽然烧烤的色泽看起来很不错，但实际上，肉一入口就明显感觉火候过了。”

“另外，前辈还犯了一个低级错误。”穆婉的黑眸亮晶晶地看过去，平静又淡然，“调味。”

“前辈的调料勉强可以，能看得出前辈在厨师这一行有十年以上的经验。”

“花椒、八角、陈皮、桂皮等等，这些比重，多一分过重，少一分浅淡。”

“你还是没有把握其中的精髓。”穆婉点评后轻轻摇头叹气，“可惜了。”

赵府