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马经理点点头，开心地说道：你们满意就好，满意就好。”
“哟，还有一道菜啊，快上来我们看看。”
熊会长入座后看到服务员推车餐车，连忙招呼起来。
“对对对，那个，小刘，赶紧上菜，上菜。”
马经理刚才在门外就看到了小刘推来的这道“寿比南山”，尤其惊讶今天的雕工和摆盘，跟平时的菜品大相径庭，不仅在造型上做出了提升，而且摆盘的功底也相当厉害。
不过之前已经耽误了不少时间，也来不及细问，先把菜呈上去再说。
马经理挪了挪脚步站在了一旁，于是乎，小刘推着的这道“寿比南山”犹如一个整体映入了大家的眼帘。
“哇……好漂亮。”
“好看。”
“太美了……！”
在座的各位第一眼看到这道菜的时候，第一反应已经忘记了这是一道菜，而是把它当做了一件艺术品来看待。
“这是……！！！”
候会长抬了抬眼镜，凝神地盯着餐车上的这件“艺术品”，越看心里越是不平静起来。
作为烹饪协会的副会长，当评审的次数自己都数不过来了，也见过很多的雕刻作品，但是发现没有一件能跟眼前的这件相比。
总所周知，食材的雕刻是很难的，特别是一些大件，很多时候都是需要拼凑的，拼凑的东西难免会有瑕疵的存在。
如果是高手的话会把这些瑕疵掩饰得很好，但是一般瞒不过专业的人，所以一般在比赛中想要获得好的成绩，厨师的雕工和摆盘就需要一定的功底才行。
但是眼前摆盘中的仙鹤也算是大件了，一般雕刻的话会采用拼凑的方法来呈现。
>不过候会长却发现自己几乎看不出来拼凑的痕迹，整个作品宛如浑然天成一般，这就是一件天然的东西，而不是人为加工的。
这怎么可能？
作为一个评审，看到一件好的作品那就像是隔靴搔痒一般，撩得心里直发痒。
“看仔细一点，还就不信了！”候会长心里有些不相信会有这么完美的作品。
于是连忙站起身来朝着餐车走去。
同时起身的还有熊会长，他也发现了其中的奥妙之处。
